“O melão
é digerido muito rápido e isso faz com que a glicose entre muito rápido no
sangue, gerando um pico de glicemia. Esse processo também vai exigir grandes
quantidades de insulina para promover a entrada de glicose nas células e isso
faz engordar”, garante a nutricionista Flávia Cyfer, em entrevista
ao Vix.
Se a
pessoa não for diabética, a insulina presente no sangue irá ajudar a glicose a
ser absorvida corretamente pelo organismo. Mas, numa pessoa que tenha falta de
insulina, os níveis de glicose irão aumentar.
A
especialista destaca ainda que o melão deve ser evitado por
mulheres que sofram de candidíase, porque a doença pode aumentar graças aos
fungos presentes no melão, à volta das sementes.
“O melão
tem muitos fungos – é aquela parte branca que fica por cima das sementes – e
uma mulher que já sofra com a doença pode ter o problema aumentado”, sublinhou.
Mas nem
tudo é negativo. A nutricionista recorda que, de facto, o melão tem um forte
poder hidratante e alcalinizante, o que significa que pode
neutralizar o organismo de pessoas que ingerem alimentos com muita gordura.
Fonte: https://zap.aeiou.pt/nutricionista-revela-melao-engorda-piora-diabetes-estimula-candidiase-153709
Comentário do
Bloguista: A diabetes é uma doença que se caracteriza
pela deficiência na produção ou ação da insulina, provocando o aumento nos
níveis de açúcar no sangue (glicemia). Uma boa alimentação para diabético deve
incluir alimentos que diminuam a taxa de glicose e, ao mesmo tempo, favoreçam a
produção natural de insulina. Frutas ricas em carboidratos, como uva, abacate,
figo, melão e mamão papaya não são recomendadas para diabéticos porque elas
contém muito açúcar aumentando as chances de picos de glicemia.
A melhor escolha é consumir a fruta fresca,
principalmente aquelas ricas em fibras ou que podem ser consumidas com casca,
como tangerina, maçã, pera e laranja, pois a fibra ajuda a diminuir a
velocidade que o açúcar é absorvido, mantendo a glicemia controlada. A
candidíase é uma infeção causada pelo fungo Cândida, geralmente Cândida
albicans, podendo afetar a pele, unha, órgãos genitais, garganta, corrente
sanguínea e boca, sendo frequentemente visível em pacientes imunodeprimidos,
assim como os Diabéticos. Apesar de maior número de casos em mulheres, também
existem casos de candidíase no homem.
